こんにちは(^^♪
家づくりアシスタントの西口です！
フィックスホームは、大津市・草津市・栗東市・守山市周辺で、高気密高断熱の省エネ・エコ住宅を建てる工務店です。
1年を締めくくる12月に入りましたね。
この時期になってくるとクリスマスや年末の大掃除、最近はめっきり少なくなりましたが忘年会、などイベント満載でバタバタしますよね。今年は、24日の金曜がクリスマスイブ、25日の土曜がクリスマスで土日祝日がお休みの方はお祝いしやすいですね♪
今回はぐっちが以前からすごく行きたかったフルーツ大福の専門店【弁才天】についてご紹介します！
フルーツ大福と言えば一番オーソドックスなのは「いちご大福」ですよね。そろそろこの時期になってくると販売されますが、ぐっちはいちご大福が大好物です(*^^*)
最近テレビでよく紹介され人気を集めていますが、いちご大福と同じような形で、色々なフルーツを白あんとお餅で包んでいます。ぐっちが弁才天に行ったのは11月だったのですが、柿やイチジク、キウイ、シャインマスカット、梨、みかん、パイナップル等たくさんの種類が並んでいました。
1年くらい前にテレビの紹介でフルーツ大福を知って食べたいと思っていたんですが、今回やっと食べることができました♪
今回ご紹介する「覚王山フルーツ大福 弁才天」では、フルーツ本来の味を引き立てる白あんとお餅の黄金比にこだわり、高級羽二重粉を使用したお餅で手包みされています。
フルーツは、毎日早朝から市場で一番旬で美味しいものを目利きして自社で仕入れるこだわり。お餅は高級羽二重粉を使用し、保存料や乳化剤は一切加えず安心で美味しく、白あんはフルーツの甘さを最大限に活かすため、甘さを最小限に抑えた配合で作られています。
店舗もたくさん出されていますが、滋賀県には「彦根城下町店」と「長浜店」があります。
ＨＰからお取り寄せも出来ます。
今回ぐっちが食べたのは、シャインマスカット、パイナップル、みかんの3種類でした。3つともすごく美味しかったのですが、個人的に1位は、パイナップルでした！パイナップルのほどよい酸味と白あんとお餅の甘さが絶妙にマッチしていてもう1個買っておけばよかったと後悔しました(>_<)
大福一つ一つに大福を半分に切る用の糸が付いています。インスタグラムのストーリーやリール動画などで見たことある方も多いかと思います。ぐっちも糸を使って半分に切りましたが、断面がすごく綺麗でした(*^^*)（写真を撮るのを忘れていました……）
ぜひ皆さんも食べてみてください♪
【リアル or WEB 完成現場見学会】
家庭と仕事の両立を実現 4LDK+ワークルーム36.5坪の家
日 程 ： 2022年1月10日（月・祝）～16日（日）7日間
時 間 ： 10:00～16:00まで（ご希望日により、受付可能時間が異なりますのでご注意ください）
場 所 ： 滋賀県大津市一里山
アクセス ： 臨時駐車場のご案内
会場には駐車場がございません。
ご予約をいただいたお客さまへは、事前に臨時駐車場と会場の地図をお送り致します。
当日迷われましたら受付担当 西口（080-5338-5033）までご連絡ください！
備 考 ： WEBご予約の締め切りは1月15日（土）17:00までとなります。
※今回の見学会は、完全予約制見学会です！
昨今の社会環境の変化に柔軟に対応するため、ご予約状況により、
締め切りを早める場合がございますのでご了承ください。
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